曾憲生的評價心得

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

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快速成交：學習讓加盟主無法拒絕成交方法，以及相關的加盟策略。

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今年加盟展上的品牌

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尊人顯“三度”　　文/張盼　　放低姿態，尊人顯風度　　1998年，一個28歲的年輕人找了幾個朋友合伙開了一家小網絡公司，一次偶然的機會去參加一個有關互聯網的企業家交流會。　　在交流會當天，年輕人不禁發現自己很是寒磣，其他人個個西裝革履，衣著光鮮。而自己由于剛剛創業并沒有多少錢，只穿著一件普通并且有點舊的黑色夾克，在會場中顯得格格不入，年輕人有意坐在會場的一個角落，以避免更多人的注意。　　交流會結束后，大家都在忙著互換名片，根本沒有人注意他，他剛起身準備離開，突然一個聲音傳來： “嗨，小伙子，干嘛這么急著走，來了一次還沒認識你們這些青年才俊呢。”　　年輕人轉身望去，只見一個老人邊說邊笑的看著他，年輕人仔細看了看，這個老人就是剛才第一個上臺發言的企業家啊，年輕人又驚又喜，脫口而出道：“您好，您找我有事嗎？”　　“沒什么特別的事，主要想和你們年輕企業家聊聊，年輕人，有想法。”老企業家爽朗地笑道年輕人只得托出實情：“其實，我不是什么企業家，對互聯網了解的不深，我只是開了個小公司，來這里學習學習。”　　“哦，是這樣，”老企業家若有所思地點點頭，馬上又提高聲音說道 ：“不懂沒關系，企業家有不懂的很正常，慢慢學嘛。這是我的名片，請收下。”　　年輕人驚愕地看著這位老企業家，不禁被他的尊重和謙遜所感動。年輕人回到公司后，把老企業家的名片放在自己的辦公桌上，時刻提醒自己要像老人一樣做個謙遜和尊重別人的人。　　十幾年過去了，年輕人成為了互聯網領軍人物之一，他就是知名天使投資人，360公司董事長周鴻祎。周鴻祎常在演講中提起那次令他尷尬又倍受鼓舞的企業家交流會，他說，一張名片有多重？拿在手中很輕很輕，但老企業家稱他為企業家并給他名片時讓他有了無比的自信和勇氣，這一路走來，他深深感受到這張名片所承載的重量。　　轉換角度，尊人顯大度　　1993年，一個從農村走出來的小伙子懷著對表演的熱愛，報考北京電影學院，初試沒過，就呆在北京流浪，跑龍套，當群眾演員。　　一次，年輕人又有機會去當群眾演員了，他興奮不已，在拍攝時，他只有三五秒的鏡頭，但是他依舊很用心。可令人沒想到的是，在拍攝過程中，由于年輕人不小心，身體碰撞了一下主演，導演一看，竟是個群眾演員碰撞了主演，頓時怒從中來，指著年輕人的鼻子罵道：　　“你沒長眼睛啊，一個跑龍套的，這么不長眼。”　　年輕人反應過來自己碰撞了主演，嚇得趕忙道歉，并極力解釋自己無意。誰知主演卻走到年輕人身邊，拍拍他的肩膀說道：“咱們都是演員，拍戲的時候難免有碰撞，不必往心里去。”　　一股暖流瞬間涌上年輕人的心間，這是他第一次被人尊稱為演員，他深深得被感動。　　一旁的其他演員很是詫異，便問道：“他碰了您，導演替您訓斥他幾句也無可厚非，您可倒好，還反過來安慰他。”　　“不，不，”主演反駁道：“雖然他碰了我，但他是無意的，我如果動怒于他反而顯得我很小氣，不向無意的人動怒，這應該是對別人最起碼的尊重。”　　年輕人驚訝地看著主演，久久說不出話來，他暗暗下了決心，從今以后，要做一個真正的演員。　　十年后，年輕人主演了人生的第一部電影，一舉奪得東京電影節金麒麟獎，并在以后的影視道路上，獲得了一個又一個了不起的榮譽。他就是郭曉東，一個從山區農村走出來的小伙子。　　在做人交際方面，我們應該像主演那樣，在受到別人的無意冒犯時，多站在別人角度考慮問題，用一顆平等的心尊重別人。如此，不僅你的交際之路越走越寬，還有可能成就別人。　　涼菜暖心，尊人顯高度　　1990年，一個年輕人高考落榜后，去了一個影視城做保安，他每天盡心盡職，兢兢業業，但不時受到公司同事的嘲笑和譏諷，年輕人卻早已習慣這種生活。　　一天早上，影視城經理宣布，為了激勵員工積極性，將選一部分優秀員工晚上去星級酒店和董事長共進晚餐，所有人都激動不已，希望這次機會能垂青自己。年輕人心想，自己只是個沒人注意的保安，肯定沒機會去和董事長共餐，但是他覺得別人去聚餐放松，自己也應該請個假休息休息，畢竟自己每天兢兢業業的工作，也很勞累。　　年輕人中午來到經理辦公室，說明來意，經理反問道：“怎么突然要請假呢？”　　年輕人想，今晚有不少人去聚餐，影院人手緊缺，經理肯定不輕易準假。于是急中生智道：“呃，那個，我身體有點不舒服。”　　“哦，這樣啊，”經理遺憾地搖搖頭。　　年輕人心里一驚，莫非經理已經察覺到自己撒謊。　　“身體不適的話，那就好好休息吧，”經理拍了拍年輕人的肩膀，繼續說道：“你今晚去不了的話，我讓小陳幫你帶些酒店的特色菜和好酒回來，不過，帶回來時飯菜可能會涼，熱一熱再吃。”　　年輕人頓時明白過來，當他無意中放棄與董事長進餐機會時，經理在為他惋惜的同時，還考慮到讓別人幫他帶些飯菜回來，而他只是一個小小的保安，這不禁使年輕人深受感動。　　很多年過去了，這個年輕人一路坎坷，一路奮斗，最終成為中國最著名的主持人之一，他就是孟非。　　在我們平時生活中，‘幫你帶些飯菜回來’，這是朋友之間最熟悉不過的對話，可這句話讓孟非牢記至今，因為這是一個經理曾對一個保安的關心與尊重，孟非后來在一次訪談節目中說，當時的他只是一個小保安，他以為沒人會關心他，尊重他。可那天晚上，經理讓同事帶回來的飯菜雖然已經是涼的，卻溫暖了他的心。 有一種尊重，叫遲三秒再關門，瞬間感動 有尊嚴地活著 為什么別人越來越不尊重你？分頁：123

其他熱門新知02

畢淑敏：這一生你最重要的事情是讓自己幸福　　我到40多歲的時候才覺得幸福是那么重要，此前我一直覺得自己不是一個幸福的人。后來我才知道，是我錯了，幸福不是那么驚天動地的，不是那么大張旗鼓的，不是像我們想象的需要很多的金錢、需要那種萬丈光芒的時刻。只要我們每一個人努力去爭取、去奮斗，我們就會享有自己的幸福。　　我最早關注到幸福這個問題，其實還是得益于一位德國的哲學家費爾巴哈。他說過，人活著的第一要務就是要使自己幸福。我當時看到這個說法挺驚訝的。我們會覺得我們有很多的小目標，我們會被這個社會的大的輿論所引導，被一些潮流所裹挾。可是，你一定要清楚，這一生你最重要的事情是讓自己幸福。　　我剛才說過，我到40歲的時候才明白了這些事情，源于那時我看到一個小的故事：　　西方某個國家在進行的一個調查研究，題目是“誰是世界上最幸福的人”。因為在報紙上發出了征集答案的征文，成千上萬的信函就飛到了報社。報社組織了一個評選委員會，想看看民眾中對于幸福、對于誰是最幸福的人有怎樣的答案。最后，按照得票的多少，第一名是給自己的孩子洗完澡后懷抱嬰兒的媽媽；第二名是給病人治好了病后目送那個病人遠去的醫生；第三名是，孩子在海灘上自己筑起一個沙堡，夕陽西下的時候，這個孩子看著自己筑起的沙堡時自得其樂的微笑；第四名是給自己的作品劃上句號的作家。　　我看到這個答案以后，心里充滿了悲涼。在某種程度上，這四種幸福在那個時候的我身上其實都已經歷過。我有孩子，給他洗過澡，有抱過他的時候；我原來是醫生，也有治好病人目送病人出院的時候；我可能沒有在海灘上筑起過沙壘，但是在我們家附近工地上的沙堆挖過坑，然后看著旁邊的人不小心掉進去；那時候我已經開始寫作，所以也給自己作品劃上過句號。我之所以難過，是因為我集這些幸福于一身，可是我未曾感到幸福。我想，不是世界錯了，是我自己錯了。我對于幸福的認識和把握，對它的追求，其實有重大的誤區。就在這種情況下，我寫了一篇散文叫《提醒幸福》，后來收入全國統編教材二年級語文里面。　　四十不惑，中國的古話很有道理，時候不到真的不行，到了之后突然就明白了，所以我40多歲才明白了幸福。我現在看年輕時候寫的日記，怎么能有那么多痛苦，但現在其實已經全忘記了。我原來覺得幸福是毫無瑕疵的，它應該沒有任何陰影，應該那樣純粹和美好。但我現在要告訴你們，幸福其實是一種內心的穩定，我們沒有辦法決定外界的所有事情，但是我們可以決定自己內心的狀態。或者簡單地說，幸福其實是靈魂的成就。　　我特別希望，年輕的朋友們從現在開始就懂得珍惜自己的生命和幸福，能明白所有的困苦都是生命過程中我們必然會遇到的。20多歲就能明白幸福該多好，你們會減少很多苦悶。當然，其實無論什么時候認識到幸福對我們如此重要都不晚，只要生命存在，我們就依然可以學習、可以成長。　　在我明白了幸福以后，最重要的一個改變是，我覺得人生可以把握了。在此之前，我能把握的部分很少，因為心靈內部的那種無助感，那種隨波逐流，那種對前程的不確定感，所以常常有一種深層的不安存在著。我現在越來越安寧了，我知道世上有一些事情我無能為力，這些我們都不要去費氣力了。但是有一部分是可以改變的，我們怎么看待自己，怎么看待世界，我們把能改變的那部分盡我所能，按照我們的意志去加以改變。把這些事情做好以后，我心里面的穩定感就極大地增強了。我知道我一定會有災難，因為世上不可能都是陽光燦爛的日子；也知道一定會有人性的幽暗之處在四面八方存在著，而當我把它們看得更清楚以后，我反倒對這個世界多了一份理解。我現在會覺得，這個世界就是如此泥沙俱下，但我依然對它充滿希望，依然可以安然面對。　　我學習心理治療的時候是接受人本主義的流派，我特別喜歡馬斯洛說過的一句話：“做人是一件有希望的好事情。”我覺得人本主義流派有兩大重要的出發點，一個是人性本善，另一個是人是可以改變的。我特別喜歡這兩個基本的出發點，第一個和我們儒家的“人之初性本善”觀點天然吻合；關于第二個，其實任何時候我們都不要把這個世界和自己看得太悲觀，我們應該對別人和自己都充滿希望。我喜歡這樣的一個流派。　　我當心理醫生的時候，聽過許多苦難、挫折、沮喪、悲哀甚至仇恨的訴說。這讓我感動于人世中相依為命的信任感和生命處于困境仍尋求解脫之法的韌性。這會讓我有一種很堅定的信念，即我在這種危機的時刻要和他們在一起，要盡我的力量，以我內心的溫暖去幫助他們。但我仍然知道，每個人的命運是由自己決定的，最后的決定權在他們自己手里，而我會將自己一生所經歷的艱難困苦中收獲的經驗與之分享，會盡我所能幫助他們走過生命中非常泥濘而混亂的時期。當然，我也會確保自己內心的堅定，而不被那種滾滾的濁流所吞沒，我們只是助人自助，最終的力量還是要來自對方的內心。 畢淑敏：我很重要 畢淑敏：孝心無價 畢淑敏：提醒幸福分頁：123

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